四季太陽城會「太陽廚房」限時精選佳餚及上乘燉湯

位於四季太陽城會的「太陽廚房」，集精緻佳餚、名酒以及高端娛樂於一身，邀請了享譽全球、任廚31年的頂級名廚謝海珊加盟掌勺，搜羅世界各地的時令食材，根據客人的口味，再以精湛廚藝烹調，量身定制出頂級的私房菜料理。

太陽廚房在6月至7月期間，將限時推出多款精選佳餚，再次為貴賓們呈獻一場震憾味蕾的極致饗宴。

麻婆豆腐日本元貝

麻婆豆腐日本元貝融匯中日飲食文化，以十多種四川醬料配製而成秘製醬汁，加上足料日本北海道元貝，口感刺激惹味。

黑蒜遼參雞球煲

選用優質韓國黑蒜及關東遼參，黑蒜性溫，能暖胃消滯，而且擁有多種保健功效，加上同樣滋補的遼參，讓菜式有抗氧化及補陰美顏等功效。

金湯鮮蟹肉燴燕窩

選用以老雞、瘦肉加上南瓜茸精製而成的湯底，完美融入足料花蟹肉及燕窩之中，賣相名貴之餘口感亦十分豐盛。

香菇醬海鮮炒絲苗

香濃惹味的香菇醬，配上時令海鮮，讓海鮮的鮮甜更顯突出，而米飯配香菇醬本身已是一絕，加上海鮮，讓口感層次更加豐富。

黃椒酸湯雪花肥牛

黃椒酸湯的酸，中和了肥牛油份的膩，在炎熱的夏日，口味更顯清新，令人胃口大開。

宮保明蝦雞球

微辣的味道，在略帶醬汁甜酸的味道襯托下，顯得更加立體。陣陣味覺刺激，讓味蕾徹底甦醒，更能感受明蝦和雞球的鮮、嫩和甜。

響螺鐵皮石斛燉竹絲雞

益胃生津，滋陰清熱的鐵皮石斛，配以補肝益腎、健脾止瀉的竹絲雞，讓這上乘燉湯不但味道清甜，而且對女士養顏及男士補肝益腎均功效顯著。

冰花燉官燕

官燕作為滋補佳品，輔以清甜的冰糖通過精心燉制，讓這味冰花燉官燕不但甜度適中，口感柔滑，功效更加滋陰養顏。

四季太陽城會的創新私房菜「太陽廚房」，只限尊華會會員預訂，令會員除了品嚐到特色美食和珍饈百味的同時，亦體驗到非一般的餐飲禮遇。

地址：澳門氹仔望德聖母灣大馬路四季酒店百利宮4樓

如需訂座，請致電尊華會24小時服務熱線：+853 8891 1000。